The Connection of Food and Identity 

พ็อกเก็ตบุ๊คขนาดเหมาะมือหน้าตาสวยงาม สีสันสดใส บรรจุเรื่องราวที่เล่าผ่านเมนูอาหาร ซึ่งเชื่อมโยงกับประสบการณ์และตัวตนอันเป็นเอกลักษณ์ของร้าน แน่นอนว่าในการรังสรรค์อาหารแต่ละจาน สิ่งสำคัญที่สุด คือ รสชาติและความอร่อย แต่แท้จริงแล้วนั้น เบื้องหลังความดีงามของจานพิเศษนั้นๆ ล้วนขึ้นอยู่กับ ‘เอกลักษณ์และความเป็นตัวตน’ ที่นำเสนอผ่านจานอาหาร การบริการ บรรยากาศ ประกอบกับประสบการณ์ที่เราจะมีโอกาสได้ลิ้มลองจานพิเศษนั้นด้วยตัวเอง ย่อมทำให้มื้อนั้นพิเศษและมีความหมายเพิ่มขึ้นไปอีก 

สำหรับ KTC Culinary Collective เล่มนี้ KTC ได้คัดสรรร้านอาหารระดับ Fine Dining & Casual Fine Dining โดดเด่น 50 ร้าน และโปรโมชั่นดีๆ กับร้านอาหารอื่นๆ อีกมากมาย พร้อมเรื่องราวที่เปี่ยมไปด้วยแรงบันดาลใจ สัมภาษณ์เชฟทั้งหมด 4 ท่าน เผยแรงบันดาลใจในการทำอาหาร การเปิดร้านอาหาร ภายใต้คอนเซ็ปต์และตัวตนที่แตกต่าง

ไม่ว่าจะเป็น 

Borderless…อาหารไร้พรมแดน  เชฟอาโนลด์ ARNAUD DUNAND SAUTHIER จากร้าน MAISON DUNAND
และเชฟนิลาส NILAS CORNELIUSSEN จากร้าน VILLA FRANTZÉN

Craftiness…อาหารแสนละเมียดละไม เชฟไซจิ ซูโดะ SUDO SEIJI จากร้าน SUSHI SARYU

Innovative…อาหารจากจินตนาการ เชฟแพม PAM PICHAYA UTHARNTHARM จากร้าน POTONG

ซึ่งจะพาสมาชิกบัตรเครดิต KTC MASTERCARD ทุกท่านไปทำความรู้จักและค้นหาตัวตนที่แท้จริงของทุกร้านที่แตกต่างกันกับ ‘The Connection of Food and Identity’ ไม่ใช่เพียงแต่ทุกท่านจะได้สัมผัสประสบการณ์อันหลากหลายและน่ารื่นรมย์ผ่านมื้ออาหารเท่านั้น แต่ KTC ยังพร้อมมอบสิทธิประโยชน์ต่างๆ มากมายเช่นเคย ระหว่าง 15 เมษายน 2566 – 15 ตุลาคม 2566
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.ktc.co.th หรือที่ KTC PHONE 02 123 5000

50 รายชื่อร้านอาหารพร้อมรายละเอียดการรีวิวภายในเล่ม ได้แก่

Akanee

Alpea

Cetara

Chef Table by Steve

Emilia

Enoteca

Gianni 

Giglio

Hei yin

House of tango

Khao jan prod

Red Rabbit 

Sawaan

Sexy Cow

Sushi Misaki

Sushi Saryu

The White House

Time Kaan 

Vero Trattoria

Vilas Vilas

Woo Tender Bangkok

Workshop

Alesia Yu

Artur

Cave IO 

Chenin

Conti 

El Willy

Fillets

Gluttony 

Kuro House

Loyrom

Maison Dunand

Meruto

Mokusai

Na oh

Place Bangkok

Restaurant Stage

Rica

Terra Nova

Villa Frantzen

W Omakase

Adhoc

Jukunchae

Kavee

Mokouzou 

Potong 

Terra Bangkok

That Fat Kid Buddy